Açıklama
Fındık lahmacun, Türk mutfağına özgü bir lahmacun çeşididir. Fındık lahmacun, hamurun içerisinde kullanılan unun bir kısmının yerine çiğ fındık unu kullanılarak hazırlanır. Bu sayede fındık lahmacun, diğer lahmacunlara göre daha hafif ve farklı bir lezzete sahiptir. Fındık lahmacunun iç malzemesi, diğer lahmacunlar gibi kıyma, soğan, domates, biber, sarımsak, maydanoz gibi malzemelerdir. Ancak baharat seçimi ve miktarı farklılık gösterebilir. Fındık lahmacun, genellikle limon, maydanoz, marul ve domatesle birlikte servis edilir. Fındık lahmacun, özellikle Gaziantep bölgesinde yaygın bir şekilde tüketilir ve yöresel bir lezzettir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.